重庆江北

重庆江北阳光餐饮平台，作为一款以提升食品安全透明度为目标的创新型应用，借助先进技术，让每位用户都能投身到食品安全的监督管理工作中。用户只要打开平台，就能实时知晓餐厅后厨的卫生情况，保障每一餐吃得放心。该平台不仅为消费者打造了便捷的食品安全信息查询服务，还秉持社会共治理念，助力推动餐饮行业整体卫生水平的提高。不管是家庭聚餐，还是日常用餐，用户都可凭借这个平台挑选卫生达标的餐厅，畅享更健康、安全的饮食体验。

重庆阳光餐饮二维码

重庆阳光餐饮二维码作为平台的关键功能之一，消费者仅需扫描餐厅所提供的二维码，就能迅速获取该餐厅的食品安全相关信息，涵盖后厨卫生条件、食材的来源地以及员工的健康证明等内容。此功能不但让信息获取过程更为简便，而且提升了消费者对餐厅的信任程度。借助二维码，消费者在用餐之前能够全方位知晓餐厅的卫生状况，切实实现“吃得安心”。

重庆阳光简介

重庆江北阳光餐饮平台秉持“科技赋能食品安全”这一核心理念，矢志通过技术创新达成社会共治，全力保障每一位消费者的饮食安全。该平台尤为关切“一老一少”群体的健康诉求，致力于让幼儿茁壮成长，老人颐养天年。与此同时，平台积极助力老字号餐饮企业，大力弘扬中国传统餐饮文化。凭借完善的监管机制以及透明的信息公示，重庆阳光餐饮平台使得每一位用户都能够享用安全、安心的餐饮服务。

重庆阳光餐饮平台特点

1、轻松管理，阳光食品社会共治：平台通过智能化的管理工具，帮助餐饮企业轻松实现食品安全管理，同时鼓励社会公众参与监督，形成全民共治的良好氛围。2、食品安全监管，保障饮食安全：平台与相关部门紧密合作，实时监控餐厅的食品安全状况，确保每一餐都符合卫生标准。3、后厨卫生管理，办事轻松：通过平台，用户可以随时查看餐厅后厨的卫生情况，确保用餐环境干净整洁，让消费者吃得安心。

重庆监控优势

·在线培训与在线考试：该平台配备种类丰富的在线培训课程以及考试，助力餐饮从业人员增强食品安全意识，提升操作技能。

·原材料台帐及食品添加剂：平台会详尽记录每一批次食材的来源，以及食品添加剂的使用状况，切实保障食材安全能够实现追溯。

·餐厅列表与自检自查：平台针对每一家餐厅构建详尽档案，并积极鼓励餐厅定期开展自检自查工作，以确保食品安全。

·员工管理与统计分析：平台具备员工健康管理以及食品安全数据统计分析功能，协助餐饮企业完善管理流程。

应用亮点

学校对消毒现场、饭菜成品、饭菜留样、配餐现场以及每日食谱等场景，均拍摄带有水印的图片，并借助公众号、云屏、三屏广告机等渠道向公众公示，让每一环节都清晰透明、毫无隐瞒。用户凭借这些影像资料，能够全方位知悉餐厅的卫生状况与食品安全管理情形，切实达成“眼见为实”。

【每日食谱溯源】

从食材下单采购，到商家配送，再到验收入库、出库直至制作，每个环节都进行全程跟踪记录，做到有源可溯。平台运用区块链技术，保证每一批食材的来源与流向都一目了然，让消费者能安心用餐。用户借助平台，能够查看每一道菜所使用食材的来源，切实保障食品安全。

【监控直播】

对传统食品生产加工流程开展信息化改造，将经营环节、生产环境等多个场景进行全程直播公示。如此一来，用户能借助平台实时观看餐厅后厨的操作流程，保证每道菜的制作过程都满足卫生标准。该功能不但提升了消费者的信任感，还促进了餐饮行业朝着透明化方向发展。

【食堂评价】

食堂评价等级信息予以公开公示，接受大众监督，评价详情以及得分状况皆可查看。平台采用用户评价与专家评审相融合的办法，针对每一家餐厅开展综合评分，以保障评价结果公正、透明。用户能够借助平台查看餐厅评价详情，进而挑选评分较高的餐厅就餐。

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